Publicaciones por Pablo Pérez Delgado
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julio 29, 2023Menú del Día Todos sobre la plataforma GisWorking con Luis Rodriguez y Julián Chambuleiron Gustavo Agostini,...
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Alejandro Nesman: «En el mundo del vino nos miramos demasiado el ombligo»
julio 25, 2023El enólogo de Bodegas Piatelli sostiene que los consumidores no son tontos y conocen la relación...
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Cultivos Andinos. Al rescate de la papa y de la oca
julio 19, 2023Todos comimos papa alguna vez. En distintas cocciones o formatos. Pero el ingeniero agrónomo peruano Manuel...
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Aceite de oliva. Aprendé y disfrutá junto a Miguel Zuccardi
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