Menú del Día: Hablamos de los procesos y el desarrollo tecnológico en la ganadería argentina, con un caso muy interesante y un proceso que llevó más de 30 años para una Universidad del país. También nos metimos con la olivicultura y charlamos con la gente de ASOLMEN (Asoc.que agrupa al sector olivícola de Mendoza) sobre las expectativas de esta temporada. El sector empresario de las economía regionales aún no arranca, no presentan signos de recuperación. Estuvimos en la semana con los especialistas del Observatorio Vitivinícola Argentino analizando los mercados (int/ext) y evolución de los viñedos. En la última media hora nos ocupamos junto a expertos de analizar dos actividades interesantes: el sector porcino del país y después nos vamos a meter con la industria forestal argentina con datos muy interesantes y oportunidades comerciales con el mundo en un mercado de más de 200 mil millones de dólares…….
