Volvimos en este formato con un contenido diferente. Los aranceles que impuso EEUU, ¿afectarán directamente a los productos mendocinos? Con calma lo analiza el subsecretario de Agricultura de Mendoza, Sergio Moralejo. La ingeniera agrónoma Rosana Vallone, genia de la edafología, habla sobre el ordenamiento territorial y que pasará con los cultivos en Mendoza. El empresario Emmanuel Carbonero, de Carbonero Wines, analiza los costos finitos y la lucha (muchas veces perdidas) contra la Lobesia Botrana o Polilla de la Vid. La agrónoma Valeria Bonomo analiza la actualidad de las almedras y los problemas para no perder la producción frente a catas y loros. Además todo lo que se hace con el fruto seco en Finca Bautem, en Barrancas. El inge Federico Isgró analiza el consumo y la posibilidad de sostener un proyecto vitivinícola pequeño y poder vivir de eso. Hablamos de los vinos BIRA que hace con su socio Santiago Bernasconi. Y para el postre un interesantísimo análisis de todo lo que está pasando en el mundo de las bebidas alcohólicas. Atenti con lo que dice Martín Pérez Cambet (la sabe lunga) acerca de la premiumización de los vinos. ¡Nos vemos!
