Publicaciones por Pablo Pérez Delgado
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Comer & Beber
¿Es premiumización del mercado o distorsión de precios por efecto de la inflación?
agosto 25, 2026Por Observatorio Vitivinícola Argentino El impacto de la tendencia premium en las bebidas alcohólicas se ha...
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Actualidad
El enólogo Walter Bressia presentó su libro «Bressia Casa de Vinos»
agosto 23, 2026Con esta publicación dejó registro de los 25 años de historia de su bodega familiar, ubicada...
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Actualidad
Agro Recargado: toda la actualidad del campo, la producción y la economía de Mendoza
agosto 22, 2026Conducido y producido por Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera, con la colaboración de Ariel...
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Actualidad
“Yo hago ejercicio para poder tomar vino”: la confesión de Marcelo Pelleriti
agosto 21, 2026El reconocido productor y elaborador de vinos habló sobre los cambios en los hábitos de consumo,...
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Actualidad
¿Cúando la cerveza se convirtió en una “birrita”?
agosto 19, 2026Opinión. Por Eduardo Maccari. Fundador de Cerveza Jerome (1997) Una reflexión sobre el valor, la cultura...
