Miguel Abdala, especialista en vino a granel, advirtió en Agro Recargado sobre la situación crítica de las fincas: muchas quedaron sin podar, mal trabajadas o sin desmalezar. El riesgo es la pérdida de miles de hectáreas de viñedo.
El panorama que describe Miguel Abdala, director y propietario de Bodegas Monterreal y uno de los principales exportadores de vino a granel del país, es contundente. En diálogo con Marcelo Bustos Herrera en Agro Recargado, advirtió que la situación del productor primario es “realmente crítica”. Muchas fincas quedaron sin podar, mal podadas o sin desmalezar, y eso puede traducirse en la pérdida de miles de hectáreas.
Abdala recorre habitualmente la zona Este y habló de lo que ve en los caminos. “Es verdaderamente penoso”, describió sobre el estado de las fincas. Aclaró que no se anima a dar un porcentaje, pero anticipó que será “muy grande”. Algunas, advirtió, desaparecerán por completo.
Quién puede sostener la finca
Según el empresario, quien trabaja personalmente su viñedo todavía puede hacer algo. En cambio, los que dependen de estructuras más organizadas, con ingenieros y encargados, “no pueden hacer nada” con los precios actuales.
El problema no termina en la poda. Cuando una finca no recibe las labores culturales, pierde potencial productivo, y los costos de cosecha superan el valor de la materia prima. “Cuando perdiste un 30, un 40% de la producción, no sé si lo que queda en cepa va a valer la pena levantarlo”, planteó. En ese caso, dijo, “es como si perdieras todo”.
Abdala agregó que llevan tres años con los mismos precios nominales, una situación que calificó de inviable para el productor, y que se está “a nada” de que ese escenario se concrete.
El sobrestock, el origen del problema
El empresario explicó que el núcleo del problema es un sobrestock que rompió el equilibrio entre oferta y demanda y empujó los precios a la baja. Desde hace tiempo, un grupo de empresarios trabaja junto al Gobierno en una mesa para buscar soluciones. Tras varias alternativas, entre ellas retener stock, coincidieron en que lo más efectivo es sacar los volúmenes del mercado de manera definitiva, y que las exportaciones de granel son la vía más rápida. Para volver al equilibrio, calculó, habría que colocar entre 150 y 200 millones.
Las medidas anunciadas
El gobernador anunció en San Rafael un acuerdo de 30 millones de dólares con el Banco Nación para financiar exportaciones vitivinícolas al 3,5% anual, y una ampliación de 50 mil millones de pesos en líneas de crédito subsidiadas para capital de trabajo. Abdala valoró las herramientas, aunque consideró que llegan tarde: “Esto se debería haber hecho hace tres o cuatro meses, como mínimo”.
Señaló además que falta resolver el costo de llegar a los puertos, ya sea hacia Chile o Buenos Aires, dada la distancia de la región.
Una ayuda lenta, pensando en 2027
El empresario cree que el productor recibirá estas medidas de manera transitoria y lenta, y siempre con la mirada puesta en la cosecha 2027. La de 2026, opinó, “ya está juzgada”, porque son muy pocos los productores que tienen materia prima. Si se retiran los stocks, el precio en el mercado interno debería recomponerse. Aun así, anticipó un fin de año “muy, muy difícil”. El objetivo, concluyó, es llegar a 2027 con un precio que permita a quienes sobrevivieron seguir en pie.
