Vinodinámicos invita a productores, elaboradores y profesionales de la vitivinicultura orgánica y biodinámica a participar del 16° Encuentro Internacional de Vitivinicultura Biodinámica, que este año se realiza en Mendoza.
Inteligencia natural frente a la era de la inteligencia artificial
Frente al auge de la inteligencia artificial, el 16° Encuentro propone una reflexión profunda sobre la continuidad de la actividad vitivinícola a través de la reconexión con la naturaleza y la gestión de un propósito colectivo que beneficie a la totalidad del ecosistema, superando los límites de la granja.
Desde hace más de una década, productores orgánicos y biodinámicos de Argentina y Chile se reúnen una vez al año, alternando sede entre ambos países, para compartir conocimiento, experiencias e impulso comercial. Esta edición vuelve a Mendoza y reúne a alrededor de 100 profesionales del sector durante dos jornadas.
¿Para quién es?
- Productores y elaboradores que practican la biodinámica.
- Quienes quieren conocer más y profundizar en el método.
- Bodegas y fincas con manejo orgánico o en transición desde un manejo convencional.
- Agrónomos, enólogos, técnicos, comercializadores y estudiantes del sector.
Quiénes disertarán en el 16º Encuentro Internacional de Vitivinicultura Biodinámica
La edición 2026 reunirá a alrededor de 100 profesionales del ámbito vitivinícola y biodinámico durante dos jornadas. La propuesta busca generar un espacio de intercambio de experiencias y conocimientos sobre la producción, la innovación y los desafíos que enfrenta la actividad.
Entre los disertantes confirmados se encuentra Eduardo Kastika, doctor en Ciencias Económicas y especialista en creatividad e innovación. Con más de 30 años de experiencia como consultor, docente y conferencista, abordará la relación entre creatividad, innovación y gestión.
También participará Christoph Simpfendörfer, agrónomo y agricultor biodinámico, quien fue secretario general de Demeter Internacional entre 2016 y 2023. Su trayectoria está vinculada al desarrollo de organizaciones biodinámicas y, actualmente, trabaja en sistemas agroforestales para el cultivo de banano en República Dominicana.
El tercer expositor confirmado es Luis Wall, doctor en Ciencias Bioquímicas, investigador superior del CONICET y profesor titular de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ). Su especialidad es la microbiología y bioquímica del suelo, con investigaciones centradas en las interacciones entre plantas y microorganismos y su aporte a la agricultura sostenible.
El encuentro se desarrollará bajo el eje «Inteligencia natural: el futuro de la vitivinicultura», una propuesta que pone el foco en la reconexión con la naturaleza frente al avance de la inteligencia artificial. La convocatoria plantea reflexionar sobre la continuidad de la actividad y la construcción de un propósito colectivo que contemple al ecosistema en su conjunto.
Cómo inscribirse al encuentro de vitivinicultura biodinámica y cuánto cuesta participar
La convocatoria está dirigida a productores y elaboradores biodinámicos, bodegas y fincas con manejo orgánico o en transición desde sistemas convencionales. También pueden participar agrónomos, enólogos, técnicos, comercializadores y estudiantes interesados en conocer o profundizar en este método de producción.
El valor de la inscripción es de 100 dólares por persona, facturados al tipo de cambio vendedor del Banco Nación vigente el día en que se complete el registro.
Para participar, los interesados deben completar el formulario de inscripción disponible en línea: acceder al formulario del 16º Encuentro Internacional de Vitivinicultura Biodinámica
La actividad tendrá lugar en Domaine Bousquet, ubicada sobre la Ruta Provincial 89, kilómetro 7, en Tupungato, Mendoza. Para realizar consultas sobre la convocatoria y la participación, se encuentra disponible el correo electrónico vinodinamicos@gmail.com.
El encuentro es organizado por Vinodinámicos junto con un grupo de bodegas integrado por Domaine Bousquet, Alpamanta, Chakana, Doña Paula, Escorihuela Gascón, Finca Iral, Krontiras, Piedra Negra, SuperUco y Wine is Art.
