OPERACION TECNICA/PRODUCCIÓN – Santiago López Herrera
Noticias y números de la semana
Roberto Cipreso – Honoris Causa
Sommelier Martin Mantegini. La mirada en el mundo del vino
Ing. Agr. Inés Hugalde – Con fondos europeos, la UNCUYO impulsa investigaciones lideradas por mujeres.
Son proyectos de carácter internacional que promueven el liderazgo femenino en áreas STEM, es decir, científicas y tecnológicas, clave para la innovación y el desarrollo.
Eduardo Maccari – Potre al Plato
Se viene la primera edición de “Potre al Plato”
A partir del fin de semana largo que comienza hoy, sábado 21 de marzo, la localidad mendocina de Potrerillos será escenario de una propuesta gastronómica que pone en valor uno de los sabores más tradicionales de la región: el chivo. 15 restaurantes y establecimientos de toda la zona ofrecerán platos especiales donde este producto bien nuestro será el gran protagonista, con recetas pensadas y creadas especialmente para compartir y disfrutar en un entorno único de montaña.
Bloque Michel Rolland
Michell Rolland en una nota de 2015
1 – Marcelo Canatella recuerda a Rolland
2 – Pelado Juan Manuel González recuerda a Rolland
3 – Marcelo Pelleriti recuerda a Rolland
Miguel Abdala – Royal Mount – Una visión durísima de lo que ocurre con la realidad vitivinícola