Como parte del V Encuentro de Vinos y Variedades Criollas, el INTA invita a vivir una experiencia única para descubrir la diversidad de vinos elaborados con cepas patrimoniales y charlar cara a cara con sus elaboradores.
20 de noviembre
De 18:00 a 22:00 (después del Seminario Técnico)
EEA Mendoza – INTA. San Martín 3853. Mayor Drummond Luján de Cuyo. Ingreso vehicular por Acceso Sur Aráoz (Callejón de las Acacias)
La entrada incluye:
Una copa grabada
Degustación de vinos de más de 20 productores de todo el país
Música en vivo
Stands de comida
Una oportunidad imperdible para conocer, aprender y disfrutar del enorme potencial de las uvas criollas.
El INTA Mendoza está trabajando en la recuperación y revalorización de las uvas criollas a través de la conservación de más de 70 variedades y la organización de eventos como el V Encuentro de Vinos y Variedades Criollas de Vid. Este proyecto busca destacar la identidad territorial de los vinos argentinos, fomentando la innovación y el desarrollo de productos diferenciados con arraigo ancestral. Para obtener más información, se puede contactar a los correos electrónicos: aliquo.gustavo@inta.gob.ar, prieto.jorge@inta.gob.ar, o torres.maria@inta.gob.ar.
Proyecto de investigación: El INTA Mendoza ha recuperado más de 70 variedades criollas de vid y las está estudiando en su colección de germoplasma.
Objetivo: Poner en valor la diversidad del patrimonio vitivinícola argentino, creando vinos con sabores auténticos e historia propia.
Eventos: Se organiza el «V Encuentro de Vinos y Variedades Criollas de Vid» en la Bodega del INTA Mendoza, con seminarios técnicos, degustaciones y ensayos experimentales.
Contacto: Para más información, estos son los correos electrónicos: