Felipe Stahlschmidt, de Bodega Renacer: «Avanzamos pensando en una gran oferta de vino y turismo»

Felipe Stahlschmidt se graduó como ingeniero agrónomo en la Universidad Nacional de Cuyo y posteriormente realizó una maestría en Enología y Viticultura en la misma institución.

Trayectoria profesional

Entre 2004 y 2015, fue enólogo y lideró la elaboración de vinos de alta gama en Catena Zapata, desempeñándose también en viñedos

Luego continuó su carrera como director técnico en Pascual Toso, donde impulsó una filosofía centrada en la elegancia y equilibrio de sus vinos, adaptando año tras año los procesos a los desafíos del clima-

Tiene experiencia como consultor en proyectos vitícolas en el Valle de Uco y en bodegas en España, como Los Toneles y Alto Almanzora

Emprendimiento propio

En 2011 fundó Gira Mundo Wines —marca que busca expresar el terroir del Valle de Uco y transmitir una identidad ligada al paisaje andino. En la actualidad, continúa como enólogo principal del proyecto.

Además, ha trabajado en la elaboración de vinos y en la gestión de viñedos desde 2003, con experiencia en vendimias en Estados Unidos, España y Argentina

Nuevos desafíos

• En 2024, fue nombrado Head Winemaker de Bodega Renacer, marcando un nuevo capítulo en su carrera. En esta bodega, se espera que aporte su vasta experiencia en pos de la excelencia en la elaboración de vinos de alta gama, combinando métodos tradicionales con viticultura de precisión en terroirs destacados como Perdriel, Luján de Cuyo y Valle de Uco