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Paula «Pupi» González de Antigal: «Es un verdadero desafío enfrentar la crisis de consumo del vino»

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Paula «Pupi» González de Antigal: «Es un verdadero desafío enfrentar la crisis de consumo del vino»

Paula «Pupi» González de Antigal: «Es un verdadero desafío enfrentar la crisis de consumo del vino»

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Bodega Antigal recupera protagonismo de la mano de su nuevo equipo enológico. Mientras plantea varias novedades para la cosecha 2025, que incluyen variedades y espumosos, charlamos con la Jefa de Enología, Paula «Pupi» González acerca de la actualidad del vino, el consumo y el protagonismo cada vez más destacado de las mujeres en el mundo vitivinícola.

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Sarasa. Me avisaron y me quedé. Amo a mi familia y al vino. Mendoza es mi lugar.

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