La enóloga de Bodega Krontiras pide cuidar a los productores de uva

Maricruz Antolín es enóloga e ingeniera agrónoma de la Bodega biodinámica Króntiras, ubicada en Perdriel Este, en Luján de Cuyo. Es una firme defensora de los lugares y los productores. Le asegura a Alterrados.com que le preocupa el avance inmobiliaria sobre zonas productivas. Asegura que debe terminarse la lógica de que hay un año para los productores y otro para los bodegueros. Antolín afirma que todavía la industria no entendió que esta situación perjudica a todos.