Mariano Di Paola, la experiencia de un enólogo con categoría de Leyenda

Desde sus comienzos en Palmira, San Martín en el Este de Mendoza, a convertirse en 2018 en enólogo Leyenda del MW Tim Atkin. Ahora prepara una nueva edición del vino del artista y maestro mendocino Julio Le Parc. Se deleita con pequeñas producciones de brandy con 24 años en barrica. Vinos botritizados y más. Qué está pasando con el consumo. De los legendarios 90 litros en los 70 a los menos de 20 en la actualidad. Pasen, vean y escuchen a uno de los profesionales más reconocidos de la argentina en materia de, nada más y nada menos, hacer vinos.