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Los Hermanos Torres dejaron su marca indeleble en Casa Vigil

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Los Hermanos Torres dejaron su marca indeleble en Casa Vigil

Los Hermanos Torres dejaron su marca indeleble en Casa Vigil

Gemelos y cocineros. Estrellas de televisión y Michelin. Los hermanos pasaron por varias cocinas de argentina y dejaron su impronta en Mendoza y Buenos Aires. Afables, dispuestos, sonrientes, puntillosos y estudiosos, se entregaron al disfrute propio y de quienes degustaron sus platos entremezclados con precisión junto a las delicias de Casa Vigil al comando de Ivan Azar y al grupo de Elena, el restaurante del Four Seasons Hotel Buenos Aires. Un menú degustación fantástico acompañado por los multipremiados vinos de El Enemigo y Catena Zapata. Maria Sance y Alejandro Vigil volvieron a traer a la gran capital gastronómica de Argentina una muestra de COCINA, el restorán de los Hermanos Torres, que ya cuenta con tres estrella Michelin (más la estrella verde por su trabajo en sustentabilidad). Hablamos con Javier Torres para desandar el camino que los llevó a los más alto de la cocina internacional.

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Sarasa. Me avisaron y me quedé. Amo a mi familia y al vino. Mendoza es mi lugar.

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