Te compartimos un resumen de Pablo Pérez Delgado sobre lo ocurrido en la Bodega Los Toneles. El evento nucleó a gran cantidad de representantes de la industria vitivinícola.
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En la presentación, a cargo de Carolina Núñez, gerenta de Nuevo Negocios en Kantar World Panel, se abordaron las oportunidades que presentan para el vino el mercado de bebidas de menor graduación alcohólica. La segunda conferencia estuvo a cargo de Giorgio Delgrosso, especialista en Estadísticas y Digitalización de la OIV, quien repasó el impacto de las nuevas reglas en el comercio mundial que están redefiniendo el negocio vitivinícola: el debate sobre la salud, las legislaciones denominadas de «tolerancia cero», nuevas reglas de etiquetado, sustentabilidad, cambio climático. Para entender el mundo que vivimos y el mundo que viene, el experto en relaciones internacionales Juan Gabriel Tokatlian, sociólogo y docente de la Universidad Torcuato Di Tella, explicó en qué sentido las relaciones internacionales modelan la vida de los países y su comercio en un mundo cada vez más complejo. El analista estratégico de negocios Guillermo Oliveto abordó en qué escenario el vino puede conectar con sus consumidores, actuales y potenciales, y entender cuáles son las oportunidades que surgen entre las múltiples incertidumbres.
