Old Tree Premium Olive Oils arrancó en 2020 con el objetivo de desarrollar productos exclusivos para promover una vida más saludable. Todo esto basado en alimentos de alta calidad, con una dieta equilibrada y natural, y a la vez sabrosa.
Alejandro Vigil, Maria Sance, Pablo Sance y Fernando Casucci (oil maker de Old Tree) son las personas que conforman esta empresa.
El Departamento de I+D+innovación tecnológica de Old Tree desarrolló, primero en laboratorio y luego en fábrica, tres nuevos productos exclusivos en Argentina y Latinoamérica. Se presentan con una nueva marca: 4-OLIO+ (4 socios y 4 varietales de olivas en la elaboración de los blends).
1-Enriquecido con licopeno
Aderezo a base de Aceite de Oliva Virgen Extra con pulpa de tomate, libre de gluten (sin TACC)
Acá está la mano mágica de María Sance, experta en la materia «tomatil» luego de años de investigacion en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo.
El Licopeno es un potente antioxidante natural de color rojo extraído del tomate, con Omega 3 y 6, y tocoferoles (Vitamina E). Potencia las propiedades del aceite de oliva extra virgen. Ideal en la dieta mediterránea como condimento de mayonesa, salsas, ensaladas crudas, vegetales cocidos, panes y pizzas. Gusto frutado suave y delicado a tomates maduros, y frutos de nuez o pistacho.